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La poubelle, une école

L'équipe en train de cuisiner dans la résidence universitaire de l'université de Montréal.
L'équipe en train de cuisiner dans la résidence universitaire de l'université de Montréal.
L'équipe en train de cuisiner dans la résidence universitaire de l'université de Montréal.
L'équipe en train de cuisiner dans la résidence universitaire de l'université de Montréal.
L'équipe en train de cuisiner dans la résidence universitaire de l'université de Montréal.

Les temps collectifs passés à cuisiner ont permis la création de liens sociaux au sein du groupe.

La pratique du déchétarisme, au cœur de leur projet collectif, les a rassemblés et a été un des fondements de l’organisation du groupe. En effet cette pratique implique de collecter les déchets (en diversifiant les apports), de les rendre consommables et de les transformer pour éviter le gaspillage.

Ces temps collectifs étaient autant d’occasions d’échanges, de pratiques et de savoir-faire et de discussion de fonds sur la thématique. Selon la considération qu'on y apporte, les poubelles peuvent être un outil de sensibilisation vis à vis de l'origine des produits ainsi que de leur devenir.

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